Hitit Üniversitesinde yürütülen proje kapsamında kimyasal içermeyen, insan sıhhatine ve etrafa dost doğal boya üretildi.
Hitit Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Doktor Öğretim Üyesi Gamze Işık Müjdeci, zedeli elmalardan elde ettikleri yerli bir mikroorganizmadan, kimyasal içermeyen doğal boya üretebilmek hedefiyle çalışma başlattı.
Proje kapsamında zedeli elmalardan elde edilen yerli bir mikroorganizma ile atık ekmek ve kavun kabuğundan kırmızı renkli doğal bir boya olan pulkeriminin üretimi gerçekleştirildi.
Dr. Öğr. Üyesi Müjdeci, yapılan çalışma ile doğal boyaların sentetik boyalara olan üstünlüklerini ve pulkeriminin potansiyel kullanım alanlarının belirlendiğini söyledi.
Proje yürütücüsü Müjdeci, üretim sürecinde atık ekmek ve kavun kabuğu kullandıklarını söz ederek, “Doğal boyaların sıhhate ve etrafa dost özellikleri, onları sentetik boyalara karşı üstün kılıyor. Doğal boyalar, sentetik boyaların tersine insan sıhhatine ziyanlı kimyasallar içermezler. Ayrıyeten, etrafa ziyan vermezler. Pulkerimin, ayrıyeten antioksidan ve antimikrobiyal özelliklere de sahiptir. Bunun yanı sıra güneşin ziyanlı ışınlarına karşı muhafaza tesiri gösterir. Tüm bu özellikleri nedeniyle pulkerimin; besin, kozmetik, ilaç ve dokuma sanayilerinde geniş bir kullanma potansiyeline sahiptir.” biçiminde konuştu.
Çalışmanın yerli bir mikroorganizmanın ve bölgesel kaynakların değerlendirilmesiyle hayata geçirildiğini tabir eden Müjdeci, “Doğal boyalar, hem insan sıhhatine hem de etrafa dost tahliller sunarak gelecekte daha fazla tercih edilmesi beklenen bir alternatif olarak dikkat çekiyor.” dedi. – ÇORUM
Tarihte kiminle tanışmak isterdiniz? Bursa halkı cevaplıyor
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.